0

İnsan Beslenmesinde ve Sağlığında Vitaminler

FAVORİLERİME EKLE

%16indirim

820,00 TL

685,00 TL

Stok: 20

Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
ISBN: 9786255562814

Editör: Dr. Öğr. Üyesi Çağlar DOĞUER , Prof. Dr. Muhittin TAYFUR
Basım Yılı: 2025
Baskı Sayısı: 1
Sayfa Sayısı: 314
Ebat: 16 x 24 cm
Kapak / Cilt: Karton Kapak
Dil: Türkçe

533 511 65 31 WhatsApp Destek Hattı

Örnek Sayfalar

1000 TL Üzeri ve Ücretsiz Kargo

Kargo Ücreti
100 TL

Orjinal Ürün Garantisi

Aynı Gün Kargo Hafta içi 16:00 - Cumartesi 14:00

Hafta içi 16:00 ve Cumartesi 14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün içinde kargoya verilir.

ÜRÜN AÇIKLAMASI
YORUMLAR

Vitaminler bir grup organik bileşik olup beslenme açısından elzem mikro besin ögeleridir. Yaşam için gerekli birçok fizyolojik fonksiyon için gerekli besin ögeleri arasında vitaminler de yer almaktadır. Vitaminler, besinlerin bileşenlerinden biri olup bozulmaya duyarlı özelliğe sahip olan bir gruptur. Diğer besin ögelerinin aksine, vitaminler yapısal işlevlere hizmet etmez ve katabolizmaları enerji sağlamaz. Bunun yerine, vitaminlerin fizyolojik fonksiyonları oldukça spesifiktir ve bu nedenle beslenmede yalnızca az miktarda gereklidirler. Vitaminler bu genel özellikleri paylaşsalar da, çok az kimyasal veya fonksiyonel benzerlik gösterirler.

Yazarın Diğer Kitapları