0

Beslenme ve Sağlıkta Vitamin ve Mineraller

FAVORİLERİME EKLE

%17indirim

690,00 TL

575,00 TL

Stok: 20

Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
ISBN: 9786255562654

Editör: Doç. Dr. Indrani KALKAN , Arş. Gör. Nedime GÜNDÜZ
Basım Yılı: 2025
Baskı Sayısı: 1
Sayfa Sayısı: 318
Ebat: 16 x 24 cm
Kapak / Cilt: Karton Kapak
Dil: Türkçe

533 511 65 31 WhatsApp Destek Hattı

Örnek Sayfalar

1000 TL Üzeri ve Ücretsiz Kargo

Kargo Ücreti
100 TL

Orjinal Ürün Garantisi

Aynı Gün Kargo Hafta içi 16:00 - Cumartesi 14:00

Hafta içi 16:00 ve Cumartesi 14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün içinde kargoya verilir.

ÜRÜN AÇIKLAMASI
YORUMLAR

Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin ögelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır. Karbonhidrat, yağ ve protein gibi makro besin ögelerinin yanı sıra, son 20 yılda vitaminler ve mineraller gibi mikro besin ögeleri de halk sağlığı açısından büyük önem kazanmıştır. Bu nedenle, vitaminlerin ve minerallerin sağlık ve hastalıklardaki fizyolojik rolünü daha iyi anlamak ve hastalık durumlarına karşı önlem ve kontrol stratejileri geliştirmek için önemli araştırmalar yapılmaktadır.
Bu kitap vitamin ve mineralleri kimyasal yapısı, metabolizması, besin kaynakları, vücuttaki işlevleri, bunların eksikliklerinden kaynaklanan hastalıklar ve önerilen alımları açısından ele almaktadır. Yazarlar, ilgili referansları sağlayarak son bilimsel kaynaklardan ve yayınlardan bilgi özetlemeye çalışmış olsalar da kitap bu konuda literatürün tamamını içerdiğini iddia etmemektedir. Daha derinlemesine araştırma yapmak isteyen okuyucuların Pubmed, Medline, Scopus vb. gibi güncel literatür kaynaklarına sahip veri tabanlarına erişmeleri önerilir.

Yazarın Diğer Kitapları